gebakken appel met sherry
|
|
|
|
Geschreven door p
|
|
22-02-2007 |
- Ingrediënten:
- 4 st appelen ( zoetzuur)
- 50 gr boter
- 50 gr bruine basterd suiker
- 2 dl sherry
- 30 gr krenten
- 30 gr rozijnen
- Bereiding:
- Schil de appelen en boor het klokhuis uit
- Beboter een vuurvaste ovenschaal met 20 gram van de boter
- Meng de gewassen krenten en rozijnen met de suiker, de sherry en eventueel kaneel en laat dit 15 minuten intrekken
- Doe de appelen in de schaal, vul de holtes met het mengsel
- Bak ze in de oven op 200 graden op de middelste richel in 40 minuten gaar
|
|
Gewijzigd op ( 05-03-2007 )
|
