Geschreven door y
|
|
21-02-2007 |
De smaak van basilicum is subtiel maar wel erg duidelijk te herkennen. Het is niet verstandig om basilicum met veel andere kruiden te combineren. Het heeft een enigszins bittere smaak en kan vers of gedroogd gegeten worden.
Basilicum heeft een gunstige werking op de spijsvertering en maagkramp. Zalf met basilicum heeft een genezende werking bij ontstekingen.
Het is heerlijk in soepen, sauzen, vleesgerechten, witte bonen, bietjes en in de sla.
|
|
Gewijzigd op ( 21-02-2007 )
|
