Geschreven door dvidp
|
|
22-02-2007 |
- Ingrediënten:
- 1 fijngesnipperde ui
- 2 kopjes gesneden champignons
- 1 kopje gesneden rode paprika
- 3 teentjes knoflook
- 1/2 liter room
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel peterselie
- Tabasco
- Worcestershiresaus
- Peper
- Zout
- 1 bouillonblokje
- Vodka
- Bereiding:
- Fruit de ui, champignons, paprika en knoflook en voeg de vodka en de room toe
- Breng het geheel aan de kook, voeg de overige ingredi‰nten toe en laat het op laag vuur nog 5 minuten staan
|
