Geschreven door pim
|
|
10-03-2007 |
|
12 Mooie grote champignon’s met steel
3 Eetlepels melk
2 Gehakte lente uitjes
2 Volkoren boterhammen
½ Rode paprika
50 Gram geraspte kaas
2 Tomaten in schijfjes
Peterselie
Was de champignons en kook ze ongeveer 5 minuten in de melk. Schep de champignons uit de melk en doe er dan de geraspte kaas, de paprika en de uitjes in, roer tot de kaas is gesmolten. Maak toast van 2 sneetjes volkorenbrood, giet de saus erover en versier met de champignons. Leg een mooie rand tomaten langs de boterhammen en maak het geheel af met vers gesneden peterselie.
|
|
Gewijzigd op ( 10-03-2007 )
|
