Geschreven door l v g
|
|
21-07-2007 |
| voor 4 personen |
Je hebt de volgende ingrediënten nodig
4 eiwitten
5 deciliter bessensap
120 gram kristalsuiker
Bereidingswijze
Doe de eiwitten in een kom samen met de suiker en de bessensap.
klop dit met de mixer tot een licht gekleurde schuimige massa.
Doe dit net voor het serveren, daar het bessensap zich snel afscheidt
van de eiwitten en de suiker.
Serveer tip
Geef bij Haagse bluf lange vingers of biscuits.
|
|
