Geschreven door loes
|
|
21-07-2007 |
Je hebt de volgende ingrediënten nodig 4 personen
1 litermelk
100 gram rozijnen
150 gram suiker
80 gram custerd
8 sneedjes brood (liefst wit)
1/2 theelepel kaneel
Boter om intevetten
eventueel iets nootmuskaat
Bereidingswijze
Breng 750 cl melk samen met de rozijnen aan de kook.
meng de custard, suiker, kaneel en de rest van de melk door elkaar.
Bind hier mee de koken de melk, laat de melk nu onder voordurend roeren nog even door koken
Snijd de sneedjes brood in blokjes, leg deze in een beboterde vuurvaste schaal.
Schenk nu het melk mengsel in de schaal.
Een uur opkamer temperatuur laten staan, daarna serveren
Serveer tip
met vers fruit & natuurlijk ook lekker met zoete slagroom
|
|
