Kippen blokjes met aardappelblokjes
|
|
|
|
Geschreven door andre
|
|
15-08-2007 |
Ingredienten:
750g aardappelen
350g kipfilet
peper
zout
200g champignons
1 ui
zout
3 eetlepels olie
Bereidingswijze:<br><br>Schil de aardappels en snij ze in blokjes;
Snijdt de kipfilet in blokjes en bestrooi deze met wat peper en zout.
Maak de champignons schoon en snijdt deze in plakjes.
Verhit in een wok de olie en bak hierin de aardappel mooi bruin.
Voeg dan de kipfilet toe en roerbak dit 10 minuten.
Voeg dan de champignons toe en roerbak alles nog 5 minuten.
Doe er zonodig nog wat peper en zout bij.
|
|
Gewijzigd op ( 12-07-2011 )
|
