Geschreven door t bone
|
|
18-09-2007 |
|
1 blikje ansjovis
4 sneetjes witbrood zonder korst
50g boter
200g Parmezaanse kaas
1 eetlepel gehakte bieslook
Laat de ansjovis uitlekken.
Als de ansjovis erg zout is kun je de visjes een uur laten weken in wat melk.
Snijdt het brood in reepjes.
Verhit de boter in een pan en bak hierin de reepjes brood bruin.
Leg op elk reepje brood een ansjovis.
Vet een ovenschaal in en leg hierin dakpansgewijs de reepjes brood.
Strooi de kaas en de bieslook erover en zet de schaal 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
|
|
Gewijzigd op ( 12-07-2011 )
|
