Geschreven door kokkie
|
|
11-02-2007 |
|
Dit recept is voor zowel kleine als grote garnalen:
Neem een schaal doe daar een flinke scheut olijfolie, een klein scheutje knoflookolie, en en nog kleiner scheutje peper en sesamolie .
Dan doe je daar een mespunt gember, twee fijn gesneden knoflook teentjes in, dan een klein scheutje ketjab en soja saus, dan de minimale toe voeging van de kruiden basilicum, peterselie, marjolin, bieslook, tijmen rozemarijn, in deze volgorde steeds minder gebruiken tot maar vijf stokjes rozemarijn, dus het meeste basilicumkruid en het minste rozemarijn.
Doe de garnalen in de schaal en even of langer in laten werken, dan olijfole in de pan en dan lekker bakken en opeten.
Eet u smakelijk . ( Even uitproberen met de kruiden, want de smaak moet niet te kruidig worden, of zachtjes opvoeren). afz kokkie.
|
|
Gewijzigd op ( 12-07-2011 )
|